Ταχινόπιτα

Ονειρική και αλάδωτη…



Υλικά
1 κούπα ταχίνι
1 κούπα ζεστό νερό
χυμό και ξύσμα από 2 πορτοκάλια
2 βανίλιες
2 κ.γ. κανέλα
1/8 κ.γ. γαρύφαλλο
1 κ.γ. γεμάτο baking
1 πακέτο αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (500 γρ.)
1 κούπα ζάχαρη λευκή ή μαύρη

Εκτέλεση

Ανακατεύουμε το ζεστό νερό με το ταχίνι να διαλυθεί καλά.



Βάζουμε σε μπολ όλα τα υπόλοιπα υλικά,στερεά



και υγρά.



Τέλος,προσθέτουμε και το διαλυμένο ταχίνι.Ανακατεύουμε
το μείγμα πολύ καλά.



Λαδώνουμε και αλευρώνουμε καλά ένα ταψί με διάμετρο 30 εκ.



Αδειάζουμε μέσα στο ταψί το μείγμα και ψήνουμε την πίτα σε
προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 40-50
λεπτά,μέχρι να ροδίσει καλά.



Αφήνουμε να κρυώσει,κόβουμε σε τετράγωνα κομμάτια και σερβίρουμε.




Μην περιμένετε τη νηστεία για να τη δοκιμάσετε.Είναι τόσο νόστιμη
και φυσικά τόσο υγιεινή!!!