Υπέροχο παγωτό χωρίς παγωτομηχανή!

Μία,δύο,τρεις μπάλες
μάλλον δε θα’ναι αρκετές για
κανέναν που θα δοκιμάσει αυτό
το υπέροχο παγωτό και τις
αμέτρητες παραλλαγές του!!!
 
 
Υλικά
2 κουτιά γάλα εβαπορέ(κρύα από το ψυγείο)
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα(κρύο από το ψυγείο)
2 φακελάκια των 100 γρ. το καθ’ ένα morfat cornet

2 κουταλιές καφέ στιγμής
ψηφίδες σοκολάτας

Εκτέλεση
Αδειάζουμε τα 2 κουτιά με το κρύο γάλα εβαπορέ 
στο μπολ που θα φτιάξουμε το παγωτό και βάζουμε
στην κατάψυξη για 3 ώρες.

 

Βγάζουμε από την κατάψυξη και χτυπάμε το γάλα
καλά να φουσκώσει.



Προσθέτουμε μέσα το κρύο ζαχαρούχο και χτυπάμε
για 2 λεπτά ακόμη.

 

Προσθέτουμε τα 2 φακελάκια της morfat και χτυπάμε
άλλα 5 λεπτά.



Αφήνουμε το μείγμα σκέτο,αν θέλουμε γεύση βανίλιας,
διαφορετικά προσθέτουμε στο μισό μείγμα 2 κουταλιές
καφέ στιγμής και χτυπάμε για λίγο ακόμη,μέχρι να
ομογενοποιηθεί.Έτσι θα πάρουμε γεύση μόκας.
 
 

Στο άλλο μισό προσθέτουμε ψηφίδες σοκολάτας ή
κομμάτια κουβερτούρας κομμένης με το μαχαίρι και
ανακατεύουμε απαλά να μοιραστούν ομοιόμορφα
μέσα στο μείγμα.



Βάζουμε σε δοχείο και τοποθετούμε στην κατάψυξη να κρυώσει πολύ καλά.



Σερβίρουμε σκέτο ή με σιρόπι της αρεσκείας μας ή το συνοδεύουμε
με μπισκοτάκια,τρούφες και ξηρούς καρπούς.
Αν χρησιμοποιήσουμε morfat με γεύση κακάο,θα πάρουμε παγωτό με γεύση
σοκολάτας στο οποίο μπορούμε να προσθέσουμε πάλι κομμάτια σοκολάτας
ή ξηρούς καρπούς.
Φυσικά μπορούμε να κάνουμε τους συνδιασμούς που θέλουμε και να
πάρουμε ένα σωρό διαφορετικές γεύσεις,ανάλογα πάντα με το γούστο μας. 



Συνταγή της κ.Μερκούρη