Ιταλική παραδοσιακή Μπρουσκέτα

Μια Ιταλίδα όλο νοστιμιά!!!



Υλικά
5-6 φέτες,λίγο χοντροκομμένες,χωριάτικο ψωμί
1-2 σκελίδες σκόρδο
500 γρ. ντοματάκια Σαντορίνης κομμένα σε καρέ
λίγα φύλλα πλατύφυλλου βασιλικού ψιλοκομμένα
ελαιόλαδο
αλάτι


Εκτέλεση
Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε τα ντοματάκια,τα αλατίζουμε
και ρίχνουμε τον ψιλοκομμένο βασιλικό και ελαιόλαδο.
Ανακατεύουμε και αφήνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα.



Ετοιμάζουμε τις φέτες του ψωμιού,τις βάζουμε σε ταψί και τις
ξεροψήνουμε.Μόλις τις βγάλουμε,τρίβουμε πάνω τους το σκόρδο.





 

Απλώνουμε τα ντοματάκια σε κάθε φέτα και σερβίρουμε ζεστά.



Συνταγή από το φίλο Κώστα.