Muffins με μπανάνα και Nutella

Γλυκά παιχνίδια!!!



Υλικά
1 1/2 κούπας αλεύρι
1 κ.γ. σόδα
1 κ.γ. baking powder
λίγο  αλάτι
2 ώριμες μπανάνες αλεσμένες στο μούλτι
3/4 κούπας ζάχαρη
1 αβγό ελαφρά χτυπημένο
1/3 κούπας σπορέλαιο
10 κ.γ. Nutella


Εκτέλεση
Ανακατεύουμε σε μπολ το αλεύρι,τη σόδα,το baking και το αλάτι.



Σε άλλο μπολ ανακατεύουμε τις μπανάνες,τη ζάχαρη,το αβγό και το σπορέλαιο.



Ενώνουμε τα 2 μείγματα και ανακατεύουμε ίσα να υγραθούν όλα τα υλικά.



Ετοιμάζουμε τις 10 από τις 12 υποδοχές μιας φόρμας για muffins και μοιράζουμε
μέσα το μείγμα. Βάζουμε 1 κ.γ. Nutella  στο κάθε muffin.



Με ένα ξύλινο σουβλάκι ανακατεύουμε κυκλικά 2-3 φορές.






Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς C,με αντιστάσεις
πάνω κάτω,για περίπου 15 με 18 λεπτά.

Συνταγή από το Easy Recipe PLUS.