Yummylicious!
Υλικά
10 φέτες ψωμί για τοστ
2 αβγά
3/4 κούπας γάλα
αλάτι,πιπέρι
10 φέτες gouda ή διάφορα τριμμένα τυριά σε ανάλογη ποσότητα
5-6 φέτες αλλαντικό της προτίμησης μας
βούτυρο η μαργαρίνη
Εκτέλεση
Βάζουμε σε μπολ το γάλα,τα αβγά,αλάτι και πιπέρι.
Χτυπάμε για λίγο με ένα σύρμα να ενωθούν.
Αλείφουμε τις φέτες του τοστ με το βούτυρο ή τη μαργαρίνη.
Βουτάμε τις μισές φέτες στο μείγμα του γάλακτος και τις απλώνουμε
στον πάτο ενός κανονικού σε μέγεθος pyrex ώστε να το καλύψουν.
Απλώνουμε πάνω στο ψωμί τις μισές φέτες κασέρι και το αλλαντικό
που επιλέξαμε.
Σκεπάζουμε με τις υπόλοιπες φέτες ψωμιού αφού τις βουτήξουμε κι
αυτές στο μπολ με το γάλα.
Τελειώνουμε καλύπτοντας ή πασπαλίζοντας με το υπόλοιπο τυρί.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180-200 βαθμούς C,
με αντιστάσεις πάνω κάτω για περίπου μισή ώρα ή ώσπου να πάρει
όμορφο χρώμα στην επιφάνεια.
