Milkshake με μπισκότο

Ώρα για κάτι δροσερό!!!



Υλικά
2 κούπες κρύο γάλα
1 μπισκότο με γέμιση
1 μπισκότο απλό
2 κ.γ. σιρόπι σοκολάτας
ελάχιστη ζάχαρη προαιρετικά

Εκτέλεση
Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί στο μούλτι και τα χτυπάμε καλά να ενωθούν.



ΣΗΜ:Μπορούμε να αντικαταστήσουμε το σιρόπι σοκολάτας με ένα
ακόμη μπισκότο με γέμιση.



Αν θέλουμε σερβίρουμε στολίζοντας με λίγη σαντιγί.

Χυμός καρότου

Ό,τι πιο υγιεινό σε ένα μόνο ποτήρι!




Υλικά
για 2 μικρά ποτήρια
2 μεσαία καρότα κομμένα σε κομμάτια
1 κούπα νερό
1 πρέζα αλάτι
1 λεμόνι το χυμό
1 κ.γ. ζάχαρη(αν είναι γλυκά τα καρότα,δε βάζουμε  καθόλου ή βάζουμε μόνο 1/2 κ.γ.)

Εκτέλεση
Βάζουμε στο μούλτι το νερό και τα καρότα και χτυπάμε καλά.



Περνάμε το μίγμα από σουρωτήρι.



Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε.



Βάζουμε για 30 λεπτά στην κατάψυξη.Σερβίρετε παγωμένο.

ΣΗΜ:Διατηρείται στην κατάψυξη κλεισμένο σε καθαρό μπουκάλι για
μία βδομάδα.

Δροσερό Smoothie ακτινίδιου

Για υγεία πάνω απ’ όλα!!!



Υλικά
για 2 ποτήρια
2 ακτινίδια καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες
2 κ.σ. ζάχαρη ή όσο γλυκό το θέλουμε
1 κούπα γάλα
2-3 παγάκια
2 κ.σ. κρέμα γάλακτος προαιρετικά

Εκτέλεση
Βάζουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και τα χτυπάμε καλά.



Αδειάζουμε σε ποτήρια και σερβίρουμε αμέσως!

Smoothie μπανάνας με μαστίχα

Back to ……cool!!



Υλικά
2 μπανάνες
200 γρ. γιαούρτι αγελάδος στραγγιστό  2%
10 φουντούκια
1 φλυτζάνι γάλα light
1 κ.γ. μέλι
1/4 κ.γ. μαστίχα Χίου σε σκόνη

λίγη κανέλα για το πασπάλισμα

Εκτέλεση
Βάζουμε στο μούλτι τις μπανάνες,το γιαούρτι,τα φουντούκια,
το μέλι,το γάλα και τη μαστίχα.
Χτυπάμε μέχρι το μείγμα να γίνει ομοιόμορφο.



Δοκιμάζουμε και αν θέλουμε προσθέτουμε επιπλέον μαστίχα.
Αν είναι πολύ πηχτό,αραιώνουμε με λίγο νερό.



Χτυπάμε λίγο ακόμη και σερβίρουμε σε 2 ποτήρια.
Πασπαλίζουμε ελαφρά με λίγη κανελίτσα.

Συνταγή του Ε. Μπλέτσα.

Milkshake σοκολάτας

Οι 2 όψεις του ίδιου …Milkshake!!!

Milkshake με Nutella



Υλικά
για 1 ποτήρι
1 κούπα κρύο γάλα
1 κ.σ. Nutella
1 κ.γ. κακάο (προαιρετικά)
1/2 κ.γ. ζάχαρη (προαιρετικά)
1 κ.σ. corn flakes ή νιφάδες βρώμης

τρούφα για το γαρνίρισμα

Εκτέλεση
Βάζουμε όλα μαζί τα υλικά του milkshake στο multi και τα χτυπάμε
καλά να ενωθούν.

 

Αδειάζουμε σε ποτήρι και στολίζουμε με τρούφα

ΣΗΜ:Μπορούμε να παραλείψουμε τελείως τη ζάχαρη και να βάλουμε
2 κ.σ. Nutella.
Μπορούμε,αν θέλουμε,μαζί με τα υπόλοιπα υλικά μέσα στο multi
να προσθέσουμε 1 μπανάνα ή 1 μήλο.Εγώ εδώ το έχω φτιάξει
χωρίς φρούτα.

Milkshake με σιρόπι σοκολάτας



Υλικά
για 2 ποτήρια
2 κούπες κρύο γάλα
1 μπάλα παγωτό σοκολάτα ή 3 κ.σ. χτυπημένη σαντιγί
1 κ.γ. κακάο
1 κ.γ. ζάχαρη
2 κ.γ. σιρόπι σοκολάτας ή αν δεν υπάρχει,σιρόπι καραμέλας

τρούφα για το γαρνίρισμα

Εκτέλεση
Βάζουμε όλα μαζί τα υλικά στο multi και χτυπάμε να ενωθούν.
Αν θέλουμε προσθέτουμε και παγάκια.



Αδειάζουμε σε ποτήρι και σερβίρουμε πασπαλίζοντας με λίγη τρούφα.
2 εξαιρετικές προτάσεις που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε!

Σπιτική πορτοκαλάδα

Να την πιείς στο ποτήρι!!!


Υλικά 
3 1/2 κούπες νερό
1/2 κούπας ζάχαρη
1 κούπα φρέσκο χυμό πορτοκάλι
1 κ.σ. λεμόνι


Εκτέλεση
Βάζουμε σε κατσαρόλα στη φωτιά σε μέτρια θερμοκρασία τη
μισή κούπα ζάχαρη μαζί με μισή κούπα από το νερό.
Ανακατεύουμε να λιώσει και να δημιουργηθεί ένα απλό σιρόπι.



Χαμηλώνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε το χυμό πορτοκάλι και το λεμόνι.



Ανακατεύουμε και αφήνουμε το μείγμα να ζεσταθεί για 2-3 λεπτά.
Δεν χρειάζεται να βράσει!



Κατεβάζουμε από τη φωτιά προσθέτουμε τις υπόλοιπες 3 κούπες νερό.



Αφήνουμε να κρυώσει αρκετά,περνάμε από σουρωτήρι σε
καθαρό μπουκάλι και βάζουμε στο ψυγείο.
Σερβίρουμε την πορτοκαλάδα κρύα με μπόλικα παγάκια!!!



ΣΗΜ:Είναι καλύτερα να φτιάξουμε την πορτοκαλάδα από την προηγούμενη μέρα
και να την καταναλώσουμε από την επόμενη και μετά.
Όσο στέκεται,αν καταφέρετε να αντισταθείτε στη δροσιά της…,γίνεται
ακόμη καλύτερη!

Banana snack

Τι κι αν έφυγε το καλοκαίρι…



Υλικά
1 μπανάνα ώριμη σε ροδέλες
1 κούπα γάλα
1 κ.σ. μέλι

Εκτέλεση
Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί στο multi και τα χτυπάμε.

 



 

Αδειάζουμε σε ποτήρι.
ΣΗΜ:Αν θέλουμε προσθέτουμε πάγο.

Λεμονάδα

(Λε)μοναδική!!!!!


Υλικά
1ο μείγμα
1 κούπα ζάχαρη
1 κούπα νερό

2ο μείγμα
1 1/2 κούπα χυμό λεμονιού
5 κούπες νερό

Εκτέλεση
Βάζουμε σε κατσαρόλα το 1ο μείγμα σε μέτρια φωτιά και ανακατεύουμε
μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.



Στύβουμε τα λεμόνια.



Ανακατεύουμε σε κανάτα το 2ο μείγμα και προσθέτουμε
το σιρόπι της ζάχαρης.
Η λεμονάδα μας είναι έτοιμη.
Τη φυλάζουμε αεροστεγώς κλεισμένη στο ψυγείο.



Όταν πρόκειται να την σερβίρουμε περνάμε με λεμόνι την άκρη του ποτηριού
και το βουτάμε στη ζάχαρη.
Στολίζουμε με φέτες από λεμόνι.
Σερβίρουμε τη λεμονάδα κρύα από το ψυγείο!!!

Ελαφρύ milk shake φράουλα

Ένα milk shake διαφορετικό από αυτά που ξέρουμε
μέχρι τώρα…



Υλικά
600 γρ. γάλα
100 γρ. φράουλες
50 γρ. αμυγδαλόψιχα ασπρισμένη
4 κ.γ. ζάχαρη(προσθέστε περισσότερη ή λιγότερη,ανάλογα με το γούστο σας και το πόσο γλυκές είναι οι φράουλες)
4 κ.σ. γιαούρτι στραγγιστό
1 βανίλια
8-10 παγάκια

Εκτέλεση
Βάζουμε όλα τα υλικά σε blender(τελευταία τα παγάκια)
και χτυπάμε καλά.

  

Σερβίρουμε αμέσως σε ποτήρια.
Η παραπάνω ποσότητα υλικών δίνει 4 ποτήρια.