Σαλάτα παντζάρι καρότο

Αν δε σας αρέσουν οι βολβοί από τα παντζάρια,
σας έχω τη λύση!!!

Υλικά
παντζάρια βρασμένα,μόνο τους βολβούς,τριμμένα στον τρίφτη
καρότα τριμμένα στον τρίφτη
μαγιονέζα
γιαούρτι στραγγιστό
αλάτι


Εκτέλεση
Βάζουμε σε ένα μπολ ίση ποσότητα από τριμμένα παντζάρια και τα καρότα.
Αλατίζουμε.

 

Σε άλλο μπολ ανακατεύουμε ίσες ποσότητες μαγιονέζα με γιαούρτι.



Ενώνουμε τα δύο μείγματα ανακατεύοντας απαλά.
Φυλάσσουμε τη σαλάτα στο ψυγείο μέχρι να σερβίρουμε.