Salad CREAM της Αλέκας

Αυτό το dressing τρώγεται με το κουτάλι!!!



Υλικά
2 κούπες μαγιονέζα
1/2 κούπας στραγγιστό γιαούρτι
1/2 κ.σ. μουστάρδα σκόνη
1/4 κ.γ. ζάχαρη
1/2 κρεμμ. ξερό λιωμένο
1 κ.σ. χυμό λεμόνι
αλάτι,πιπέρι

Εκτέλεση
Ανακατεύουμε απαλά σε μπολ όλα μαζί τα υλικά.
Περιχύνουμε οποιαδήποτε πράσινη σαλάτα με όσο από το dressing θέλουμε.



Ανακατεύουμε και σερβίρουμε!
Η συνταγή βγάζει 2 κούπες που πιστέψτε με θα εξαφανιστούν σε χρόνο dt!

 

Σως για ψητό κοτόπουλο

Μια σως μοναδικά νόστιμη για ψητό κοτόπουλο…και όχι μόνο….

 
Υλικά
1/2 κούπας μαγιονέζα
1 κ.σ. λεμόνι
1 κ.σ. μουστάρδα

κεφαλοτύρι για πασπάλισμα

 
Εκτέλεση
Βάζουμε όλα μαζί τα υλικά και τα ανακατεύουμε  απαλά
να ενωθούν .



Σερβίρουμε και πασπαλίζουμε με μπόλικο κεφαλοτύρι. 

Σαλάτα με σπανάκι και ρόκα

Αυτή η σαλάτα είναι αγαπημένη μου και δε λείπει από κανένα τραπέζι!!!

Υλικά
250 γρ. σπανάκι (baby)
100 γρ. ρόκα
φλούδες παρμεζάνας

για τη σως1 κούπα μαγιόνέζα
2 κουταλιές μουστάρδα

Εκτέλεση
Κόβουμε με το χέρι τα λαχανικά.
Προσθέτουμε την παρμεζάνα.
Λίγο πριν σερβίρουμε ανακατεύουμε τη μαγιονέζα και τη μουστάρδα και απλώνουμε επάνω στα λαχανικά.

Εξαιρετική σαλάτα και για επίσημο τραπέζι!!