Χρήσιμες μετατροπές

Βούτυρο και Μαργαρίνη

110 γρ.=8 κ.σ.
240 γρ.=1 κούπα


Γάλα

240 γρ.=1 κούπα


Ψίχα ψωμιού

φρέσκια


50 γρ.=1 κούπα

μπαγιάτικη


125 γρ.=1 κούπα


Λάδι

220 γρ.=1 κούπα


Τυρί

τριμμένο μαλακό τυρί


115 γρ.=1 κούπα

μαλακό τυρί σε κύβους


125 γρ.=1 κούπα

τριμμένο σκληρό τυρί


150 γρ.=1 κούπα

cream cheese


225 γρ.=1 κούπα


Γιαούρτι

400 γρ.=1 κούπα


Κρέμα Γάλακτος

250 γρ.= 1 κούπα


Σαντιγί

125 γρ.=1 κούπα


Κορν Φλάουρ

100 γρ.=1 κούπα


Ξηρά φρούτα

σταφίδες

200 γρ.=1 κούπα

βερύκοκα-δαμάσκηνα

160-175 γρ.=1 κούπα

κερασάκια γλασέ

200 γρ.=1 κούπα


Θαλασσινά

γαρίδες καθαρισμένες

175 γρ.=1 κούπα


Αλεύρι

125 γρ.=1 κούπα


Κακάο

100 γρ.=1 κούπα


Μέλι

350 γρ.=1 κούπα


Ξηροί Καρποί

αμύγδαλα,ολόκληρα ακαθάριστα

150 γρ.=1 κούπα

αμύγδαλα φιλέ

100 γρ.=1 κούπα

φουντούκια

150 γρ.=1 κούπα

καρύδια & πέκαν

115 γρ.=1 κούπα

αμύγδαλα και άλλοι ξηροί καρποί,τριμμένοι

125 γρ.=1 κούπα


Φρυγανιά

105 γρ.=1 κούπα


Ρύζι

όχι μαγειρεμένο

200 γρ.=1 κούπα

βρασμένο και καλά στραγγισμένο

165 γρ.=1 κούπα


Σιμιγδάλι,Ρυζάλευρο & Κουσκούς

180 γρ.=1 κούπα


Ζάχαρη

ζάχαρη κοινή

200 γρ.=1 κούπα

καφέ ζάχαρη,ακατέργαστη

170 γρ.=1 κούπα

ζάχαρη άχνη

150 γρ.=1 κούπα


Λαχανικά

ένα μεγάλο κρεμμύδι,τριμμένο

125 γρ.=1 κούπα

αρακάς

150 γρ.=1 κούπα

φρέσκα κρεμμυδάκια

8 τεμ.=1 κούπα

πατάτες καθαρισμένες σε κύβους

170 γρ.=1 κούπα

πατάτες πουρές

225 γρ.=1 κούπα

σπανάκι βρασμένο

200-225 γρ.=1 κούπα

ντομάτες

175 γρ.=1 κούπα


1 κούπα=16 κ.σ.=240 κ.εκ.
1 κ.σ.=15 κ.εκ.=3 κ.γ.
1 κ.γ.=5 κ.εκ.


Πηγή:Real Food
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...