Παγωτό γιαούρτι

Υπέροχο,σπιτικό παγωτό με υπόξινη
γεύση και φανταστικό άρωμα!!! 



Υλικά
450 γρ. γιαούρτι  σακούλας 2%
150 γρ.ζάχαρη άχνη
150 γρ. κρέμα γάλακτος
ξύσμα από 1 λεμόνι

Εκτέλεση
Βάζουμε σε μπολ όλα μαζί τα υλικά και τα χτυπάμε καλά.



 

Παγώνουμε το παγωτό σε παγωτομηχανή,αν διαθέτουμε.
Αν δεν έχουμε παγωτομηχανή,το βάζουμε σε μεταλλικό
ή πλαστικό μπολ στην κατάψυξη

 

Χτυπάμε ελαφρά το μείγμα ανά μισή ώρα
(6 φορές συνολικά),για να παγώσει ομοιόμορφα.
Σερβίρουμε το παγωτό με σιρόπι της αρεσκείας μας(προτείνω σιρόπι βύσσινο).

 

Τα παραπάνω υλικά μας δίνουν περίπου 800 γρ. παγωτό.

Πηγή:cook book