Απλές και υπέροχες έτοιμες σε 10 μόλις λεπτά!!!
Υλικά
1 κιλό γαρίδες
1/2 κούπας νερό
αλάτι,πιπέρι άσπρο(προαιρετικά)
λαδολέμονο
για το λαδολέμονο χρειαζόμαστε:
1 μέρος χυμό λεμόνι
2 μέρη ελαιόλαδο
αλάτι
Εκτέλεση
Καθαρίζουμε τις γαρίδες και τις πλένουμε πολύ καλά.
Τις βάζουμε σε σκεύος να στραγγίσουν καλά.
Σε πλατιά κατσαρόλα βάζουμε το νερό σε δυνατή φωτιά να
βράσει με το αλάτι.
Μόλις βράσει,αραδιάζουμε τις γαρίδες και σκεπάζουμε
την κατσαρόλα για 8,το πολύ 10 λεπτά!
Βγάζουμε τις γαρίδες σε πιατέλα και περιχύνουμε με το λαδολέμονο
αφού το χτυπήσουμε πρώτα πολύ καλά σε ένα βαζάκι με καλό
κούμπωμα ή στο multi.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου