Δε φαντάζεστε πόσο νόστιμα είναι
αυτά τα κράκερς!!!
Υλικά
113 γρ. βούτυρο μαλακό
35 γρ. παρμεζάνα
1 κ.γ. μαύρο πιπέρι
1/2 κ.γ. αλάτι
1 κ.γ.ξερό βασιλικό ή όποιο άλλο μυρωδικό προτιμάμε περισσότερο
175 γρ. αλεύρι
Εκτέλεση
Ανακατεύουμε με το μίξερ όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι.
Προσθέτουμε και το αλεύρι και ζυμώνουμε να πάρουμε
μια ζύμη ενιαία
Φτιάχνουμε με τη ζύμη ένα μπαστούνι και τη βάζουμε
στο ψυγείο για τουλάχιστον μισή ώρα.Κόβουμε με
κοφτερό μαχαίρι μπισκοτάκια και τα αραδιάζουμε σε ταψί.
Ψήνουμε,σε προθερμασμένο φούρνο,στους 175 βαθμούς για 25 λεπτά περίπου
ή μέχρι να πάρουν ελαφρά χρώμα γύρω γύρω οι άκρες τους.
Τα βγάζουμε σε σχάρα και τα αφήνουμε να κρυώσουν.
Απολαύστε τα με το ποτό,την μπίρα,το κρασί σας ή σκέτα.Είναι απίθανα!
Υλικά
113 γρ. βούτυρο μαλακό
35 γρ. παρμεζάνα
1 κ.γ. μαύρο πιπέρι
1/2 κ.γ. αλάτι
1 κ.γ.ξερό βασιλικό ή όποιο άλλο μυρωδικό προτιμάμε περισσότερο
175 γρ. αλεύρι
Εκτέλεση
Ανακατεύουμε με το μίξερ όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι.
Προσθέτουμε και το αλεύρι και ζυμώνουμε να πάρουμε
μια ζύμη ενιαία
Φτιάχνουμε με τη ζύμη ένα μπαστούνι και τη βάζουμε
στο ψυγείο για τουλάχιστον μισή ώρα.Κόβουμε με
κοφτερό μαχαίρι μπισκοτάκια και τα αραδιάζουμε σε ταψί.
Ψήνουμε,σε προθερμασμένο φούρνο,στους 175 βαθμούς για 25 λεπτά περίπου
ή μέχρι να πάρουν ελαφρά χρώμα γύρω γύρω οι άκρες τους.
Τα βγάζουμε σε σχάρα και τα αφήνουμε να κρυώσουν.
Απολαύστε τα με το ποτό,την μπίρα,το κρασί σας ή σκέτα.Είναι απίθανα!
