Κέικ Παλέτα

Πολύ απλό για να είναι αληθινό!!

Υλικά

3 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
2 κούπες ζάχαρη
1/2 κούπας γάλα
1 κούπα βούτυρο ή ΒΙΤΑΜ
4 αυγά
3 διαφορετικά χρώματα ζαχαροπλαστικής(κίτρινο,κόκκινο,πράσινο)

λίγες σταγόνες λικέρ ρόδι ή 1/2 κουταλάκι κανέλα ή σιρόπι από κερασάκια μαρασκίνο

ή απλά 2 βανίλιες για να αρωματίσουμε τη ζύμη.

διακοσμούμε με ό,τι θέλουμε


Εκτέλεση

Βάζουμε όλα μαζί τα υλικά (εκτός από τα χρώματα) σε ένα μπολ.

Χτυπάμε 4 λεπτά στη δυνατή ταχύτητα του μίξερ.

Χωρίζουμε το μείγμα σε 3 μπολ και χρωματίζουμε το κάθε μείγμα με κάθε ένα από τα 3 χρώματα που έχουμε επιλέξει.

Σε μία βουτυρωμένη φόρμα για κέικ βάζουμε το πρώτο μείγμα. Από πάνω προσθέτουμε το δεύτερο

 
και μετά το τρίτο.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς για περίπου 1 ώρα (κάνουμε το τεστ της οδοντογλυφίδας).

Λιώνουμε σε μπεν μαρί λευκή σοκολάτα ή κουβερτούρα!

Στολίζουμε όπως μας αρέσει!!!

ΣΗΜ:Δεν χρειάζεται να ανακατέψουμε τα χρώματα.Θα ανακατευτούν μόνα τους καθώς θα ψήνεται το κέικ!

Όσο περισσότερο χρώμα ρίξουμε στο μείγμα,τόσο πιο έντονο θα είναι το αποτέλεσμα όταν κόψουμε το κέικ.
Όταν το κόψετε σε κομμάτια να είστε σίγουροι ότι όλοι θα εντυπωσιαστούν!!!

Η συνταγή είναι από περιοδικό της κ. Αλεξιάδου.