Απλά Θ Ε Ϊ Κ Ο!!!
Υλικά
για τη βάση
185 γρ. λιωμένο βούτυρο
1/4 κούπας σκόνη κακάο
1 κούπα ζάχαρη
2 αβγά
1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις
για το cheesecake
285 γράμαρια philadelphia light
4 1/2 κ.σ.ζάχαρη
2 αβγά
Εκτέλεση
Βάζουμε όλα τα υλικά για τη βάση σε μπολ και χτυπάμε
με το μίξερ για 2-3 λεπτά μέχρι να γίνει μια λεία ζύμη.
Αδειάζουμε σε μικρό ταψί με διαστάσεις 23x28.
Ετοιμάζουμε το cheesecake χτυπώντας όλα μαζί τα υλικά
με το μίξερ μέχρι να ενωθούν και να γίνουν ένα λείο μείγμα.
Αδειάζουμε πάνω από το μείγμα της βάσης.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς
για 30 λεπτά περίπου.
Αφήνουμε το γλυκό να κρυώσει στο ταψί και στη συνέχεια
κόβουμε σε τετράγωνα κομμάτια.
Η συνταγή δίνει περίπου 12-15 κομμάτια.
Αν θέλουμε περιχύνουμε με σάλτσα σοκολάτας!!!
για τη βάση
185 γρ. λιωμένο βούτυρο
1/4 κούπας σκόνη κακάο
1 κούπα ζάχαρη
2 αβγά
1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις
για το cheesecake
285 γράμαρια philadelphia light
4 1/2 κ.σ.ζάχαρη
2 αβγά
Εκτέλεση
Βάζουμε όλα τα υλικά για τη βάση σε μπολ και χτυπάμε
με το μίξερ για 2-3 λεπτά μέχρι να γίνει μια λεία ζύμη.
Αδειάζουμε σε μικρό ταψί με διαστάσεις 23x28.
Ετοιμάζουμε το cheesecake χτυπώντας όλα μαζί τα υλικά
με το μίξερ μέχρι να ενωθούν και να γίνουν ένα λείο μείγμα.
Αδειάζουμε πάνω από το μείγμα της βάσης.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς
για 30 λεπτά περίπου.
Αφήνουμε το γλυκό να κρυώσει στο ταψί και στη συνέχεια
κόβουμε σε τετράγωνα κομμάτια.
Η συνταγή δίνει περίπου 12-15 κομμάτια.
Αν θέλουμε περιχύνουμε με σάλτσα σοκολάτας!!!
Θεϊκό δεν θα πει τίποτα...
ΑπάντησηΔιαγραφήΠέτυχε με την πρώτη!
Η υφή του είναι καταπληκτική!
Σε ευχαριστούμε!
Απλά τέλειο!! Πολύ νόστιμη η βάση, δένει τέλεια
ΑπάντησηΔιαγραφήμε την κρέμα!
Ευχαριστώ Αλέκα!!
=)
Φαίνεται καταπληκτικό και πανεύκολο! Θα το δοκιμάσω σίγουρα, ειδικά μετά το επιτυχημένη "Λεμονότουρτα"! Φοβερές συνταγές :)
ΑπάντησηΔιαγραφήΑλεξάνδρα μου συγχαρητήρια για τις υπέροχες συνταγές. Αν κρατησω μια μικρή ποσότητα από την βάση και την ανάμειξω με το μείγμα τυριού για όψη μωσαϊκου θα ψηθεί Εντάξει?
ΑπάντησηΔιαγραφή