Μια
κυρία από… σπίτι !
Υλικά
1 κούπα γάλα εβαπορέ αδιάλυτο light
1 κούπα λάδι ελιάς ή ηλιέλαιο καλής ποιότητας
1 κ.σ. μουστάρδα
1/2 κούπας χυμό από λεμόνι
αλάτι
λευκό πιπέρι
Εκτέλεση
Βάζουμε όλα μαζί τα υλικά στο μούλτι ή σε μπλέντερ
και τα χτυπάμε να ενωθούν και να σχηματίσουν
ένα μείγμα κρεμώδες.
Αδειάζουμε σε βάζο και φυλάσουμε στο ψυγείο.
Η μαγιονέζα πήζει όσο στέκεται!!!!
ΣΗΜ:Εννοείται ότι η συνταγή αυτή δίνει“υποκατάστατο” μαγιονέζας και όχι
την μαγιονέζα που γνωρίζουμε.
Υλικά
1 κούπα γάλα εβαπορέ αδιάλυτο light
1 κούπα λάδι ελιάς ή ηλιέλαιο καλής ποιότητας
1 κ.σ. μουστάρδα
1/2 κούπας χυμό από λεμόνι
αλάτι
λευκό πιπέρι
Εκτέλεση
Βάζουμε όλα μαζί τα υλικά στο μούλτι ή σε μπλέντερ
και τα χτυπάμε να ενωθούν και να σχηματίσουν
ένα μείγμα κρεμώδες.
Αδειάζουμε σε βάζο και φυλάσουμε στο ψυγείο.
Η μαγιονέζα πήζει όσο στέκεται!!!!
ΣΗΜ:Εννοείται ότι η συνταγή αυτή δίνει“υποκατάστατο” μαγιονέζας και όχι
την μαγιονέζα που γνωρίζουμε.
Πολύ πετυχημένη αυτή η συνταγή!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΤη φτιάχνω πολύ συχνά, διατηρείται αρκετό καιρό και αν και υποκατάστατο πολύ καλή στη γεύση και αρέσει σε όλους!
(εγώ βάζω λιγότερο λεμόνι!)
Σε ευχαριστώ πολύ!
=)
Απιστευτη ευκολια και γευση
ΑπάντησηΔιαγραφήΑυγα εχει η συνταγη? Γιατι στις φωτο νομιζω φαινονται αυγα.....
ΑπάντησηΔιαγραφήΔεν υπάρχουν αβγά στη συνταγή!
Διαγραφήποσο καιρο διατηρειται? πραγματικα εγινε πολυ καλη!
ΑπάντησηΔιαγραφή