Τετάρτη, 4 Ιουλίου 2012

Ταχινόπιτα

Ονειρική και αλάδωτη…

DSCN9767

Υλικά
1 κούπα ταχίνι
1 κούπα ζεστό νερό
χυμό και ξύσμα από 2 πορτοκάλια
2 βανίλιες
2 κ.γ. κανέλα
1/8 κ.γ. γαρύφαλλο
1 κ.γ. γεμάτο baking
1 πακέτο αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (500 γρ.)
1 κούπα ζάχαρη λευκή ή μαύρη

Εκτέλεση
Ανακατεύουμε το ζεστό νερό με το ταχίνι να διαλυθεί καλά.

DSCN9732

Βάζουμε σε μπολ όλα τα υπόλοιπα υλικά,στερεά

DSCN9726

και υγρά.

DSCN9727

Τέλος,προσθέτουμε και το διαλυμένο ταχίνι.Ανακατεύουμε
το μείγμα πολύ καλά.

DSCN9733

Λαδώνουμε και αλευρώνουμε καλά ένα ταψί με διάμετρο 30 εκ.

DSCN9734

Αδειάζουμε μέσα στο ταψί το μείγμα και ψήνουμε την πίτα σε
προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 40-50
λεπτά,μέχρι να ροδίσει καλά.

DSCN9736

Αφήνουμε να κρυώσει,κόβουμε σε τετράγωνα κομμάτια και σερβίρουμε.

DSCN9761


Μην περιμένετε τη νηστεία για να τη δοκιμάσετε.Είναι τόσο νόστιμη
και φυσικά τόσο υγιεινή!!!

DSCN9757

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...