Express τάρτα σοκολάτας

Για τους λάτρεις της μαύρης θεάς!!!



 
Υλικά
για 6 μερίδες
1 πακέτο cookies σοκολάτας
100 γρ. ΒΙΤΑΜ κλασικό (όχι Soft)
200 γρ. κουβερτούρα
100 γρ. κρέμα γάλακτος (όχι light)
αμύγδαλο φιλέ ελαφρά καβουρδισμένο

προαιρετικά παγωτό για το σερβίρισμα

Εκτέλεση
Λιώνουμε το ΒΙΤΑΜ.Αλέθουμε στο μούλτι τα μπισκότα και τα
ανακατεύουμε με το χέρι μέσα σε μπολ μαζί με το ΒΙΤΑΜ.



 

Απλώνουμε το μείγμα σε μικρό ταψάκι ή pyrex με διάμετρο 20 εκ.
και πατάμε καλά να μην υπάρχουν κενά με αέρα.Βάζουμε τη βάση
στο ψυγείο να σφίξει.



Λιώνουμε σε μπεν μαρί τη σοκολάτα και αφήνουμε να κρυώσει ελαφρά.



Χτυπάμε την κρέμα σε πολύ απαλή σαντιγί.Προσοχή,όχι πηχτή!
Ενώνουμε την κουβερτούρα με τη χτυπημένη κρέμα,ανακατεύοντας απαλά
να μην ξεφουσκώσει το μείγμα και απλώνουμε επάνω στη βάση των μπισκότων.





Πασπαλίζουμε με  αμυγδαλάκι και βάζουμε στο ψυγείο να σφίξει
καλά το γλυκό.

 

Σερβίρουμε με παγωτό.
 


ΣΗΜ:Αν προτιμάμε την τάρτα μας πιο γλυκιά αντί για κουβερτούρα
χρησιμοποιούμε κουβερτούρα γάλακτος.

Συνταγή γνωστής εταιρείας προϊόντων διατροφής.