Mηδέν κόπος άριστο αποτέλεσμα!!!
Υλικά
1 κεσεδάκι (γιαουρτιού) αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 γιαούρτια στραγγιστά
500 γρ. φέτα τριμμένη με το χέρι
1 κεσεδάκι (γιαουρτιού) βούτυρο λιωμένο
4 αβγά
2 φρέσκα κρεμμυδάκια
λίγο άνιθο
φρυγανιά τριμμένη
Εκτέλεση
Αλείφουμε το ταψί μας με λιωμένο βούτυρο και το
ραντίζουμε με τριμμένη φρυγανιά.
Ανακατεύουμε μέσα σε μπολ το γιαούρτι,το αλεύρι,
το βούτυρο,τη φέτα,τα αυγά και τα μυρωδικά
ψιλοκομμένα.
Αδειάζουμε το παχύρευστο μείγμα στο ταψάκι μας
και το στρώνουμε ομοιόμορφα με μια σπάτουλα.
Ραντίζουμε την επιφάνεια με τριμμένη φρυγανιά.
Ψήνουμε στους 200 βαθμούς σε προθερμασμένο
φούρνο για 30-40 λεπτά περίπου, μέχρι να ροδίσει
καλά η επιφάνεια.
Zεστή και κρύα είναι το ίδιο νόστιμη!!
Τη συνταγή μας έστειλε η φίλη μας Τασούλα.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου