Τέτοια γεύση θα πρέπει να έχει ο παράδεισος!!!
Υλικά
1 ζαχαρούχο γάλα
2 φορές γεμίζουμε το κουτί του ζαχαρούχου με άχνη
200γρ. ινδοκάρυδο
1 κ.γ. βούτυρο
6 κ.σ. γάλα
extra ινδοκάρυδο για το τύλιγμα
Εκτέλεση
Βάζουμε όλα τα υλικά σε κατσαρολάκι με βαρύ πάτο.
Βράζουμε σε μέτρια θερμοκρασία για 20-25 λεπτά
ανακατεύοντας.
Κατεβάζουμε από τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει.
Πλάθουμε μπαλίτσες σε μέγεθος καρυδιού και τις
περνάμε από ινδοκάρυδο.
Βάζουμε στο ψυγείο να κρυώσουν καλά.
ΣΗΜ:Αντί για τρούφες,αν θέλουμε απλώνουμε το μείγμα μόλις το κατεβάσουμε
από τη φωτιά σε ταψάκι(δεν χρειάζεται να το βουτυρώσουμε),φροντίζοντας
να έχει πάχος ενός εκ.,πασπαλίζουμε με ινδοκάρυδο και αφήνουμε να κρυώσει.
Στη συνέχεια κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε.
Υλικά
1 ζαχαρούχο γάλα
2 φορές γεμίζουμε το κουτί του ζαχαρούχου με άχνη
200γρ. ινδοκάρυδο
1 κ.γ. βούτυρο
6 κ.σ. γάλα
extra ινδοκάρυδο για το τύλιγμα
Εκτέλεση
Βάζουμε όλα τα υλικά σε κατσαρολάκι με βαρύ πάτο.
Βράζουμε σε μέτρια θερμοκρασία για 20-25 λεπτά
ανακατεύοντας.
Κατεβάζουμε από τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει.
Πλάθουμε μπαλίτσες σε μέγεθος καρυδιού και τις
περνάμε από ινδοκάρυδο.
Βάζουμε στο ψυγείο να κρυώσουν καλά.
ΣΗΜ:Αντί για τρούφες,αν θέλουμε απλώνουμε το μείγμα μόλις το κατεβάσουμε
από τη φωτιά σε ταψάκι(δεν χρειάζεται να το βουτυρώσουμε),φροντίζοντας
να έχει πάχος ενός εκ.,πασπαλίζουμε με ινδοκάρυδο και αφήνουμε να κρυώσει.
Στη συνέχεια κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε.
Αγαπητή Αλεξάνδρα Χρονια Πολλα !!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΘα ήθελα να μου διευκρινίσεις το εξής λες ανακατευουμε ολα τα υλικά και το ινδοκαρυδο 200gr?
Για το πασπαλισμα θελουμε extra ινδοκαρυδο ?
Καλό απόγευμα,
ΔιαγραφήΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ κι από μένα.
Ναι, για το τύλιγμα θέλουμε extra ινδοκάρυδο.
Ελπίζω να σου αρέσουν...
Πολλά φιλάκια
Α.
Τα έφτιαξα σήμερα...δέν έχω να πώ κάτι....δέν υπάρχουν λόγια γι'αυτές τις τρούφες!!!!Πεντανόστιμες!!!!!Εξαιρετική συνταγή!!!Μπράβο Αλεξάνδρα...:)
ΑπάντησηΔιαγραφήΑν δεν έχουμε γάλα τι άλλο μπορούμε να ρίξουμε,ευχαριστώ..!
ΑπάντησηΔιαγραφήΜε τι μπορω να αντικαταστησω το ινδοκαρυδο για το εσωτερικο?
ΑπάντησηΔιαγραφή