Τρίτη, 3 Ιουλίου 2012

Moυσταλευριά με πετιμέζι

Αυτή η πεντανόστιμη και τόσο υγιεινή
κρεμούλα είναι.....όλα τα λεφτά!!!!




Υλικά
1 κούπα πετιμέζι
1 κούπα νισεστέ
5 κούπες νερό
1 κούπα χοντροαλεσμένα καρύδια
κανέλα για το πασπάλισμα

Εκτέλεση
Βάζουμε σε κατσαρόλα το νερό το νισεστέ και το πετιμέζι
και ανακατεύουμε με το σύρμα να διαλυθεί ο νισεστές.
Βάζουμε στη φωτιά και ανακατεύοντας βράζουμε μέχρι
να πήξει η κρέμα μας.

SV109832

SV109835

Κατεβάζουμε από την φωτιά και προσθέτουμε μέσα
τα καρύδια.

SV109836

Ανακατεύουμε.

SV109837

Αδειάζουμε σε μπολ και σερβίρουμε πασπαλίζοντας με
μπόλικη κανέλα.

SV109839

Μπορούμε αν θέλουμε να πασπαλίσουμε με επιπλέον καρύδια
από πάνω ή να μην τα βάλουμε μέσα στην μουσταλευριά και
να πασπαλίσουμε μόνο από πάνω.

SV109862

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...