Συκωτάκια πουλιών

Ετοιμαστείτε για κρασοκατάνυξη!!!



Υλικά
συκωτάκια πουλιών
ελαιόλαδο
αλάτι,πιπέρι
ρίγανη
χυμό από λεμόνι ή λευκό κρασί

Εκτέλεση
Πλένουμε και ετοιμάζουμε τα συκωτάκια.
Βάζουμε σε κατσαρόλα το λάδι μας να ζεσταθεί καλά και
ρίχνουμε μέσα τα συκωτάκια να σοταριστούν από όλες τις μεριές.



Ρίχνουμε ρίγανη,αλάτι και πιπέρι.



Όταν είναι έτοιμα,σβήνουμε με χυμό λεμονιού ή λευκό κρασί.



Σερβίρουμε.


Τη συνταγή μάς έστειλε η φίλη μας Τασούλα.