Τετάρτη, 4 Ιουλίου 2012

Συκωτάκια πουλιών

Ετοιμαστείτε για κρασοκατάνυξη!!!

DSCN3792

Υλικά
συκωτάκια πουλιών
ελαιόλαδο
αλάτι,πιπέρι
ρίγανη
χυμό από λεμόνι ή λευκό κρασί

Εκτέλεση
Πλένουμε και ετοιμάζουμε τα συκωτάκια.
Βάζουμε σε κατσαρόλα το λάδι μας να ζεσταθεί καλά και
ρίχνουμε μέσα τα συκωτάκια να σοταριστούν από όλες τις μεριές.

DSCN3789

Ρίχνουμε ρίγανη,αλάτι και πιπέρι.

DSCN3790

Όταν είναι έτοιμα,σβήνουμε με χυμό λεμονιού ή λευκό κρασί.

DSCN3791

Σερβίρουμε.

DSCN3797
Τη συνταγή μάς έστειλε η φίλη μας Τασούλα.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...