Muffins με μπανάνα και σοκολάτα!!

Ο τέλειος συνδιασμός!
 
Υλικά
2 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1/2 κούπας ζάχαρη
1 αβγό
1/2 κούπα γάλα
1/2 κούπας μαργαρίνη soft
1 κούπα μπανάνες λιωμένες στο μούλτι
1 κούπα ψηφίδες σοκολάτας αλευρωμένες με λίγο αλεύρι

Εκτέλεση
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά με κουτάλι.
Το μείγμα μας δεν πρέπει να είναι λείο.
Μοιράζουμε το μείγμα σε χάρτινες θηκούλες ή σε υποδοχές φόρμας
για muffins, γεμίζοντας μέχρι τα 2/3.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 25'-30.΄



ΣΗΜ:Διπλασιάζοντας τις δόσεις των υλικών έχουμε ένα κανονικό κέικ!!!!!

Συνταγή από το Ονειρικές Γεύσεις της Αλεξίας Αλεξιάδου.