Νοστιμότατα!!!
![GetAttachment[2] (7)](http://lh6.ggpht.com/_CgiKnFYIiWY/S9AVhrjb_dI/AAAAAAAAEME/E_-XKWkEwlA/GetAttachment%5B2%5D%20%287%29_thumb%5B46%5D.jpg?imgmax=800 "GetAttachment[2] (7)")
Υλικά οι ποσότητες εξαρτώνται από τα άτομα
3 -4 ψαρονέφρια
αλάτι
πιπέρι
μουστάρδα
τριμμένη φρυγανιά
αλεύρι
αυγά ελαφρά χτυπημένα
Εκτέλεση:
Λέμε στον χασάπη να μας κόψει τα ψαρονέφρια σε μικρά
στρογγυλά κομμάτια και να μας τα χτυπήσει λίγο.
![GetAttachment[3]](http://lh4.ggpht.com/_CgiKnFYIiWY/S9AVj6m8evI/AAAAAAAAELE/XPfaMoqSXvo/GetAttachment%5B3%5D_thumb%5B2%5D.jpg?imgmax=800 "GetAttachment[3]")
Στην συνέχεια τα αλατοπιπερώνουμε και τα αλείφουμε με την μουστάρδα.
![GetAttachment[2]](http://lh4.ggpht.com/_CgiKnFYIiWY/S9AVmB5nWiI/AAAAAAAAELM/_LJ-n0rOW6M/GetAttachment%5B2%5D_thumb%5B2%5D.jpg?imgmax=800 "GetAttachment[2]")
Πανάρουμε τα σνίτσελ περνόντας τα με τη σειρά από αλεύρι,αβγό
,φρυγανιά και τα αφήνουμε να σταθούν για λίγη ώρα στο ψυγείο.
![GetAttachment[2] (2)](http://lh5.ggpht.com/_CgiKnFYIiWY/S9AVonRmF0I/AAAAAAAAELU/vaVEBwnSxiA/GetAttachment%5B2%5D%20%282%29_thumb%5B2%5D.jpg?imgmax=800 "GetAttachment[2] (2)")
![GetAttachment[3] (2)](http://lh5.ggpht.com/_CgiKnFYIiWY/S9AVso8eT7I/AAAAAAAAELc/-n3xuW9wmZc/GetAttachment%5B3%5D%20%282%29_thumb%5B2%5D.jpg?imgmax=800 "GetAttachment[3] (2)")
![GetAttachment[2] (3)](http://lh4.ggpht.com/_CgiKnFYIiWY/S9AVux44zQI/AAAAAAAAELk/FqBVG0t7AOI/GetAttachment%5B2%5D%20%283%29_thumb%5B2%5D.jpg?imgmax=800 "GetAttachment[2] (3)")
![GetAttachment[2] (4)](http://lh3.ggpht.com/_CgiKnFYIiWY/S9AVw2EnZUI/AAAAAAAAELs/81Cz0CZ5y_0/GetAttachment%5B2%5D%20%284%29_thumb%5B2%5D.jpg?imgmax=800 "GetAttachment[2] (4)")
![GetAttachment[2] (5)](http://lh3.ggpht.com/_CgiKnFYIiWY/S9AVzTER5gI/AAAAAAAAEL0/_zxThqiRtW0/GetAttachment%5B2%5D%20%285%29_thumb%5B2%5D.jpg?imgmax=800 "GetAttachment[2] (5)")
Στην συνέχεια τα τηγανίζουμε και τα τοποθετούμε σε αποροφητικό
χαρτί για να φύγουν τα πολλά λάδια.
![GetAttachment[2] (6)](http://lh5.ggpht.com/_CgiKnFYIiWY/S9AV1kpitoI/AAAAAAAAEL8/Cv47IObF2dk/GetAttachment%5B2%5D%20%286%29_thumb%5B14%5D.jpg?imgmax=800 "GetAttachment[2] (6)")
Μπορούμε να τα σερβίρουμε με πατατούλες τηγανητές,ρύζι,άσπρη σάλτσα μανιταριών και φυσικά ό,τι μπορεί ο καθένας μας να φανταστεί.
![GetAttachment[2] (7)](http://lh5.ggpht.com/_CgiKnFYIiWY/S9AVgSQDxMI/AAAAAAAAEMA/gptETbr0VX0/s1600-h/GetAttachment%5B2%5D%20%287%29%5B33%5D.jpg "GetAttachment[2] (7)")
Υλικά οι ποσότητες εξαρτώνται από τα άτομα
3 -4 ψαρονέφρια
αλάτι
πιπέρι
μουστάρδα
τριμμένη φρυγανιά
αλεύρι
αυγά ελαφρά χτυπημένα
Εκτέλεση:
Λέμε στον χασάπη να μας κόψει τα ψαρονέφρια σε μικρά
στρογγυλά κομμάτια και να μας τα χτυπήσει λίγο.
![GetAttachment[3]](http://lh3.ggpht.com/_CgiKnFYIiWY/S9AVjOwegkI/AAAAAAAAELA/siXB2doxAyI/s1600-h/GetAttachment%5B3%5D%5B4%5D.jpg "GetAttachment[3]")
Στην συνέχεια τα αλατοπιπερώνουμε και τα αλείφουμε με την μουστάρδα.
![GetAttachment[2]](http://lh6.ggpht.com/_CgiKnFYIiWY/S9AVlQLIUNI/AAAAAAAAELI/Za8dpbvyfvQ/s1600-h/GetAttachment%5B2%5D%5B4%5D.jpg "GetAttachment[2]")
Πανάρουμε τα σνίτσελ περνόντας τα με τη σειρά από αλεύρι,αβγό
,φρυγανιά και τα αφήνουμε να σταθούν για λίγη ώρα στο ψυγείο.
![GetAttachment[2] (2)](http://lh6.ggpht.com/_CgiKnFYIiWY/S9AVnjwDbrI/AAAAAAAAELQ/ciX3ZcJrDvk/s1600-h/GetAttachment%5B2%5D%20%282%29%5B4%5D.jpg "GetAttachment[2] (2)")
![GetAttachment[3] (2)](http://lh6.ggpht.com/_CgiKnFYIiWY/S9AVqyMmMwI/AAAAAAAAELY/EelZdHJUZQ4/s1600-h/GetAttachment%5B3%5D%20%282%29%5B4%5D.jpg "GetAttachment[3] (2)")
![GetAttachment[2] (3)](http://lh6.ggpht.com/_CgiKnFYIiWY/S9AVtwbKlGI/AAAAAAAAELg/-864pasQaqU/s1600-h/GetAttachment%5B2%5D%20%283%29%5B4%5D.jpg "GetAttachment[2] (3)")
![GetAttachment[2] (4)](http://lh5.ggpht.com/_CgiKnFYIiWY/S9AVwAPwY_I/AAAAAAAAELo/UhB11YUf7T4/s1600-h/GetAttachment%5B2%5D%20%284%29%5B4%5D.jpg "GetAttachment[2] (4)")
![GetAttachment[2] (5)](http://lh3.ggpht.com/_CgiKnFYIiWY/S9AVyc411vI/AAAAAAAAELw/7tDzhi7GVtc/s1600-h/GetAttachment%5B2%5D%20%285%29%5B4%5D.jpg "GetAttachment[2] (5)")
Στην συνέχεια τα τηγανίζουμε και τα τοποθετούμε σε αποροφητικό
χαρτί για να φύγουν τα πολλά λάδια.
![GetAttachment[2] (6)](http://lh6.ggpht.com/_CgiKnFYIiWY/S9AV0tXXtBI/AAAAAAAAEL4/W3MgBgwn1Xk/s1600-h/GetAttachment%5B2%5D%20%286%29%5B16%5D.jpg "GetAttachment[2] (6)")
Μπορούμε να τα σερβίρουμε με πατατούλες τηγανητές,ρύζι,άσπρη σάλτσα μανιταριών και φυσικά ό,τι μπορεί ο καθένας μας να φανταστεί.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου